Золотой огород
Назад

Мышка из яйца

Опубликовано: 26.04.2020
Время на чтение: 11 мин
0
2

Мясной слоеный салат с оформлением мышки на сыре

Ну а теперь, хочется показать еще видеоролик, автор которого предлагает по-новому смастерить главных героев нашей сегодняшней заметки. Включайте кнопку просмотра и повторяйте все движения вслед. Получите сказочных героев очень быстро. Удачи!

По большому счету украсить мышатами можно абсолютно любой салат, ну кроме наверное каких-то салатов со свеклой т.к. она красит все ингредиенты. И для начала давайте узнаем как быстро и просто сделать этих малышей из яичек. Предлагаю посмотреть видео и урок с фото.

Для мышки нам понадобится: вареное яйцо, морковь для ушей, черный перец горошком и красный перец горошком.

Также уши можно сделать из белков, моркови, черных оливок и сыра.

1. Для начала надо отварить яйца. Морковь очистить и порезать на тонкие слайсы.

2. Затем из слайса моркови вырезаем два круга при помощи насадки для кондитерского мешка, формочки для печенья, если есть такая маленькая, или же рисуем на бумаге круг, вырезаем его, прикладываем к морковке и острым ножом вырезаем (получится не так аккуратно, как при помощи формы).

3. В яйце ножом делаем 2 надреза у узкого основания яйца. Туда мы будем вставлять морковку — уши.

4. Вставляем уши в разрезы.

5. Также из морковки вырежьте длинную тонкую палочку, чтоб сделать хвостик. Зубочисткой делаем дырочку для хвостика и вставляем морковку.

6. На месте, где должны быть глазки, зубочисткой делаем маленькие дырочки и вставляем горошины черного перца. Можно не делать дырочки, а просто поставить 2 зернышка черного кунжута. И третий вариант нарисовать глазки и носик специальным маркером для еды.

Как сделать мышку для украшения мы уже знаем, а теперь давайте выберем салат на который поместим их.

Отличными вариантами для салата мышка на сыре будут:

  1. Салат с ананасами и сыром;
  2. Мимоза с сыром и рыбными консервами, без картофеля;
  3. Мясной слоеный салат с сыром;
  4. Салат с грибами, курицей и кукурузой;
  5. Слоеный салат с курицей, грибами и маринованными огурцами.

Пожалуй нет такого человека, который бы не пробовал и не готовил салат Мимоза, а для этого варианта он нам подойдет, как никогда лучше. Если вы любите другой вариант приготовления салата Мимоза, например с картофелем и морковью, то для вас есть вот эта подборка с разными вариантами этого популярного салата.

Ингредиенты:

  1. Рыбные консервы (сайра, скумбрия, сардины, тунец) — 1 банка
  2. Сыр твердый — 200 грамм
  3. Яйца вареные вкрутую — 4 штуки
  4. Масло сливочное — 100 грамм
  5. Лук репчатый — 1 штука
  6. Майонез — 200 грамм
  7. Соль — по вкусу
  8. Перепелиные яйца — 3-4 штуку для мышат

Приготовление:

  • Яйца отварите вкрутую и охладите их. Отделите желтки от белков. Белки натрите на крупной терке.
  • Сливочное масло перед приготовлением салата стоит поставить в морозильную камеру, чтоб потом было легче и проще его натереть. Затем достаньте его из морозилки и натрите на мелкой терке.
  • Возьмите ваш любимый твердый сыр, например можно использовать российский, и натрите его на мелкой терке.
  • Лук порежьте мелким кубиком, и замочите в горячей воде, чтоб вышла лишняя горечь. Перед использованием в салат, промойте под холодной водой и отожмите его от лишней влаги.
  • Начинаем собирать салат.
  • На тарелку выложите первый слой салата — рыбные консервы. С них предварительно нужно слить сок, и размять их вилкой. Промазать слой майонезом.
  • Сверху на рыбу выложите лук и немного промажьте майонезом.
  • Следующим слоем выложите яичные белки, немного посолите их и промажьте слой майонезом.
  • Потом выложите слой сыра и также смажьте майонезом. Этот слой солить не стоит т.к. сыр, итак, достаточно соленый.
  • Верхний слой затрите желтками, натертыми на мелкой терке.
  • Сделайте мышей из перепелиных яиц одним из способов, и украсьте салат.

Этот салат готовится из очень простых и доступных продуктов, а на вкус получается просто бомба. Украшение из мышек придадут ему игривости, и задобрят госпожу будущего года.

Ингредиенты:

  1. Отварная грудка куриная — 200 грамм
  2. Картофель отварной — 2 штучки
  3. Вареные яйца — 4 штуки
  4. Маринованные огурцы — 4 штуки
  5. Твердый сыр — 150 грамм
  6. Лук репчатый — 1 головка
  7. Майонез — 350-400 грамм
  8. Соль — по вкусу
  9. Перепелиные яйца — 3 штуки для украшения
  10. Сыр с дырочками — 2 ломтика

Приготовление:

  • Салат у нас слоеный и будем выкладывать его с помощью кондитерского кольца, чтоб он получился ровный и аккуратный.
  • Первый слой — картофель натертый на крупной терке, соль и майонез.
  • Второй слой — куриная грудка порезанная на кубики, с солью и смешанная с майонезом.
  • Третий слой — выкладываем мелко порезанный лук, который предварительно замочили в холодной воде. Потом воду сливаем и отжимаем лук. Промазываем слой майонезом, но не солим.
  • Четвертый слой — порезанные на мелкие кубики маринованные огурцы и майонез.
  • Пятый слой — натертый на терке сыр, смешанный с майонезом. Солить сыр не стоит, он уж соленый.
  • Шестой слой — натертые на крупной фракции терки яичные белки. Не забываем немного присолить и смазать майонезом.
  • Седьмой слой — натертый на мелкой терке желток.
  • Украшаем салат мышками из яиц и ломтиками сыра с дырочками.
Предлагаем ознакомиться  Целозия: секреты выращивания из семян, когда и как сажать на рассаду

Рецепт салата Мимоза с мышками в сыре (с консервой)

Начинаю пост с самого распространенного варианта. А знаете почему, всем нравится именно такой сырный салат с ананасами? Все благодаря тому, что эти два продукта сочетаются между собой на отлично. Вид соблазнительный, вкус — умопомрачительный. Бомба вашего стола. Так что не отказывайте себе и готовьте такой кулинарный шедевр прямо сейчас.

Если вы посмотрите список ингредиентов, то вы будете шокированы тем, что их так мало. Да, еще и не ударит по финансовому карману — однозначно. Как вариант и на скорую руку можно будет выполнять такое съедобное чудо.

Мышка из яйца
Источник https://youtu.be/lzX4ogLBOkk

1. Отварите в крутую куриные яйца и очистите от ненужной скорлупы. Остудите и аккуратно отделите белки от желтков ( у 6 яиц, два оставьте для изготовления мышей). Натрите на мелкой терке по отдельности эти составляющие.

2. Что касается консервированных ананасов, то с них слейте весь сок и после порубите острым ножом на мелкие кусочки в виде кубиков.

3. Сыр натрите на мелкой или средней терке. И выдавите к нему зубки чеснока для ароматности и пикантности. Добавьте майонез и перемешайте.

4. Теперь начинается основная работа — сборка, действуйте такими шагами, сначала выложите на сервировочное блюдо:

  • куриные тертые белки, разровняйте по поверхности и сделайте круг, и в нем треугольное отверстие, как показано на снимке ниже. Смажьте аккуратно майонезом и лопаткой подровняйте все края, чтобы смотрелось эстетично;
  • следующий слой, рубленые кубиками ананасы тонкий слой майонеза;
  • сыр с чесноком;
  • тертые желтки.

Мышка из яйца

5. Далее создайте грызунов, срежьте у каждого яйца небольшую длинную часть, чтобы мышонок устойчиво мог стоять на столе. С помощью ножа, там где будет носик, глазки прорежьте отверстия. А затем воткните перчик горошком или гвоздичку. Для создания ушек используйте кусочки сыра, вырежьте из него два кружочка и воткните, прорезав ножом полоски на яйце в нужном месте.

6. Хвостик приставьте из морковки, из зелени или же используйте яичный белок.

7. Посадите забавных зверушек на пышную закусочную массу, охладите в холодильнике. Подавайте к столу в назначенный час. Приятных открытий!

Этот салат очень простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный на вкус. Думаю все когда-то хотя бы раз готовили такой салат с ананасами, сыром, яйцами и чесноком. Получается вкусно и пикантно, а добавив к этому салату украшение в виде мышек — получаем праздничный, новогодний салат для встречи 2020 года крысы.

Ингредиенты:

  1. Яйца вареные вкрутую — 8 штук
  2. Сыр твердый — 200 г
  3. Ананасы консервированные — 1 банка (300-350 г)
  4. Чеснок — 2 зубчика
  5. Соль — по вкусу
  6. Майонез — 200 г
  7. Черный перец горошком — для глазок

Мышка из яйца

Приготовление:

  • Яйца отварите вкрутую, остудите их и очистите. 2 яйца оставляем для украшения, а 6 штук используем для салата.
  • Отделите белки от желтков. В белки выдавливаем 2 зубчика чеснока, немного солим и добавляем пару ложек майонеза. Перемешиваем и выкладываем первый слой салата.
  • Выкладываем белки на тарелку и формируем красивый и ровный круг, можно это сделать при помощи кондитерского кольца. Делаем лопаточкой такую форму, как показано на картинке.
  • Далее режем на мелкие кубики ананасы, кладем их в сито, и сливаем лишний сок, чтоб они не были мокрыми. Выкладываем сверху на белки. Промазываем немного майонезом.
  • Следующий слой это у нас сыр, натертый на крупной терке. Сыр смешиваем с майонезом и выкладываем на слой с ананасами.
  • Далее желтки трем на мелкой терке и засыпаем салат со всех сторон желтками.
  • Теперь делаем из двух яиц мышек. Вы можете воспользоваться советами, что были описаны выше или сделать вот так. Разрезаем яйца на 2 половинки. Из сыра вырезаем 4 кружочка для ушек, с помощью насадки для кондитерского мешка. Глазки делаем из черного перца горошком, а хвост вырезаем из белка.
  • Укладываем одну мышку в разрез на салате, а вторую на салат. И вуаля! Вот такой красивый салат получился.

Салат Мышка в сыре на Новый год 2020

И, пока писала для вас все свои вкусные и проверенные рецепты, которые отлично подойдут для приготовления новогоднего меню на 2020 год Крысы, то вспомнила про этот забытый салат. Он очень простой и состоит всего из 4 основных ингредиентов, но на вкус он превосходный. Выложив его слоями и украсив, он будет просто находкой на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Отварная куриная грудка — 300 грамм
  • Грибы шампиньоны стерилизованные — 1 банка
  • Лук — 1 головка.
  • Майонез — 200 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Яйца для изготовления мышек — 2-3 штуки
Предлагаем ознакомиться  ловля рыбы > лещ

Приготовление:

  • Для приготовления этого салата я всегда использую именно стерилизованные грибы шампиньоны из банок. Если взять свежие или какие-то другие, то я не знаю какой вкус получится, а так я точно знаю, что этот салат вкусный и проверенный.
  • Лук порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета.
  • С грибов слить жидкость и порезать грибы на не средние кусочки, если грибы у вас не порезанные. Добавить грибы к луку и обжарить все вместе на маленьком огне минут 7. Посолить и поперчить грибы с луком. Дать остыть грибам и луку.
  • Куриное филе отварить примерно минут 40, затем охладить и порезать на мелкие кубики. Посолить и заправить майонезом.
  • На тарелку выложить в виде круга куриное филе.
  • На филе выложить грибы с луком, и промазать слой майонезом.
  • С кукурузы слить жидкость и выложить аккуратно слой из кукурузы. Можно так, чтоб оставались пробелы. Все мы знаем, что кукуруза плохо держится в таком виде на салатах.
  • Сверху уложить мышки из яиц в качестве украшения.
  • Или можно проделать такой вот трюк — все ингредиенты смешать и с помощью кондитерского круга сформировать ровный салат. Сварить еще 3 яйца и отделить белки от желтков. Желтками засыпать салат и сверху украсить мышками.

Еще один из самых популярных салатов, который все сейчас ищут это салат крыса, тут салат выкладывается именно в виде этого животного.

Для того, чтобы сделать такой салат за основу можно взять даже любимый салат Оливье. Лучше же конечно готовить слоеный салат.

За основу возьмем салат с курицей и грибами. А выложить салат можно в виде вот такой забавной крысы.

Праздничный салат с мышками

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное — 200 г
  • Куриные яйца отварные — 3 штуки
  • Грибы маринованные — 200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Майонез — 200-250 г
  • Кислые огурцы — 3 штуки
  • Соль — по вкусу
  • Зеленый лук — для украшения салата
  • Для изготовления крысы — 2 ломтика копченой колбасы, 3 черные оливки, ломтик вареной колбасы для хвоста.

Приготовление:

  • Отварите куриное филе, остудите его и нарежьте на мелкие кубики.
  • Яйца также отварите вкрутую, остудите их, отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке, а белки на крупной.
  • Маринованные грибы режем на средние кусочки или кубики.
  • Твердый сыр натрите на крупной терке.
  • Маринованные огурцы нарежьте мелким кубиком и положите в сито, чтоб стекла лишняя жидкость. Можете также рукой отжать огуречный сок, чтоб потом салат не был мокрым и вся начинка не потекла.
  • Зеленый лук порежьте мелко.
  • Собираем салат. Первый слой выложите куриное мясо в форме овала, чтоб получилось что-то похожее на тело крысы. Немного посолите мясо и смажьте майонезом, придавая форму.
  • Сверху уложите маринованные огурцы, смажьте сверху майонезом.
  • На огурцы укладываем грибы и смазываем майонезом.
  • Далее выкладываем слой из сыра с майонезом.
  • Следующий слой желтки, немного присолите и смажьте майонезом. Лопаточкой формируя форму салата.
  • И последний завершающий слой это белки, засыпьте ими все тело нашей крыски, чтоб не было пробелов и оно полностью было белое в белках.
  • По краям выложите со всех сторон зеленый лук, типа полянка.
  • Теперь вставьте копченую колбасу на место ушек. Маслины расположите где должны быть глаза и носик.
  • Вареную колбасу порежьте на длинные полоски и сделайте хвост.
  • Все наш салат готов, отправьте его пропитываться.

Не важно какой салат вы будете готовить на Новый Год 2020 т.к. любой салат можно брать за основу и украшать или оформлять в виде крысы, или же делать милых мышат.

С наступающим Новым Годом и напишите какие вы, будете готовить салаты к празднику.

Такое мероприятие веселое и радостное, которое все ждут с нетерпением и конечно же готовят шикарные столы с вкусными угощениями и сладостями. Делают бутерброды, выставляют деликатесы из красной рыбы, ну и конечно же закуски, как без них то. К таким и можно отнести этот очередной простой в приготовлении пошаговый рецепт, который представлен тоже с фото и рекомендациями по сборке.

Состав продуктов тоже обычный, но тем не менее выходит салат ярким и неповторимым на вкус.

Фишка этого салата еще в том, что мышатки будут выполнены из фаршированных яиц. Ммм… пальчики оближите!

Мышка из яйца
Источник https://youtu.be/kwctBDMvrus

1. Мясо, какое хотите, свинину, говядину или курицу. Кто-то спрашивал, можно ли взять индейку, да — конечно. Так вот, отварите в слегка подсоленной воде и разделайте, как остынет, на волокна. Выложите на плоское блюдо и сформируйте солнышко, правда сделайте выемку, как будто кто-то отрезал кусочек торта.

Предлагаем ознакомиться  Мясные зразы с яйцом в духовке

Затем выложите отварной и тертый на крупной терке картофель, затем тертые соленые огурцы и репчатый лук кубиками.

Оформление новогодних салатов: 2020 Новый год - пошаговые рецепты

2. Два куриных яйца измельчите на средней терке в соломку и положите следующим слоем. Посолите. Припудрите майонезом и далее разбросайте сыр (110 г), который натрите на мелкой терке.

3. Теперь, что касается мышек. Из трех оставшихся яиц удалите желтки, разрезав заготовку чуть меньше, чем на половинку, чтобы удобно было достать. Поместите желтки в чашку, к ним добавьте майонез, рубленую зелень, соль и тертый сыр (40 г). Для запашистости раздавите через пресс дольки чеснока, размешайте.

4. И такой начинкой наполните каждый белок. Переверните. И оформите мордочку животным. Проколите ножом отверстия, вставьте вместо ушек и глаз — перец горошком, а вместо ушей — сырные круглые кусочки. Хвостиком могут послужить частички белка или длинные тонкие кусочки сыра.

5. И вот такой симпатичный итог будет ожидать ваших гостей в преддверии новогоднего праздника. Ловите эту идейку и творите на здоровье и на радость всем. Приятных приключений!

И я с радостью, еще хочу показать один классный рецепт, где мышки выполнены не из яиц, а из редиски. Салат Мимоза в новом очертании — получается и красиво, и ярко и самое главное — вкусно! Смотрите с удовольствием и повторяйте за автором все действия по приготовлению. Удачи!

Слоенный салат Мышкин рай с шампиньонами

Что ж, подборка продолжается и как говорится чем дальше, тем жарче. Предлагаю еще один рецепт, который будет выполнен с грибами. Ух, ты — вход пойдут домашние заготовки или приобретите шампиньоны в банках в виде консервы. А лучше, если они у вас есть в свежем виде, вообще крутяк тогда! Лично я такие салаты обожаю, а вы? К тому же предлагаю, взять не только куриные яйца, но и использовать перепелиные.

Форма данной закуски, будет необычной в виде отрезного кусочка, как будто это сыр. Но, а на нем, как думаете, кто? Неуловимые забавные шалунишки — мышки. Так что приглашаю с ними познакомиться.

Мышка из яйца
Источник https://youtu.be/1uNnJ39RCto

1. Куриную грудку или филе разрежьте на части, приправьте специями и приправами, например специальными пакетиками магги для курицы. Дайте курице пропитаться пару минут. Обжаривайте на сковороде с двух сторон. Или же воспользуйтесь традиционным способом жарки с растительным маслом. Дальше мясо, как приостынет измельчите на мелкие кубики.

Грибы порубите на средние ломтики и обжарьте на сковороде сначала сухой, а как выпарится вся жидкость, которая с них выделится, добавьте масло и жарьте до красивой корочки. Посолите. Куриные и перепелиные яйца отварите до состояния крутых.

2. Сыр мягких пород натрите на мелкой терке и отложите в сторону. В него выдавите на чеснокодавилке зубки чеснока и добавьте майонез, размешайте. Ананасы консервированные кольцами порежьте кубиками. Вареные куриные яйца почистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Белки затем натрите на мелкой терке.

3. В форме треугольника выложите первым слоем обжаренные грибы и смажьте тщательно майонезом. После, очередь белков, разбросайте их по всей поверхности и майонез и куриное мясо.

4. Затем на мясо положите ананасы и сырную массу с чесноком и майонезом. Желтки натрите на мелкой терке и присыпьте почти готовое блюдо.

Для мышек используйте вареные перепелиные яйца, разрежьте их напополам и ими украсьте закуску. Сформируйте глазки из половинок черного перца горошком, а ушки и хвостик делайте из морковки (можно по-корейски).

Салат Мышка в сыре на Новый год 2020

Красивый, стильный и очень смачный — это про этот салат так можно сказать. А все благодаря тому, что в нем используются ингредиенты, которые великолепно гармонируют между собой. Гости просят добавочки. Бывает у вас такое?

1. Для приготовления закусочного тортика понадобится заранее подготовить продукты и взять их непосредственно перед сборкой уже в охлажденном виде. Итак, картофель и куриные яйца отварите, очистите и натрите на крупной терке в разные чашки.

Возьмите специальную форму и выложите слоями:

  • картошку соломкой;
  • мелко порубленный зеленый лук;
  • маринованные грибы кубиками или маленькими ломтиками;
  • слой курицы отварной или жареной на сковороде, порезанную кубиками;
  • куриные яйца, натертые на мелкой терке;

2. И наконец заключительный — слой тертой моркови и вновь майонез.

3. Снимите специальную форму. Присыпьте по всему диаметру тертым сыром и бока тоже. Чтобы он хорошо прилип, бока смажьте майонезом.

4. Из сырной массы (сыр майонез) слепите руками крысят. Из сухой аджики вырежьте глазки, из укропа — усики, ушки — из редиски. Ну хвостик прилепите из перышка лука (надрезав его на длинные тонкие полоски).

https://www.youtube.com/watch?v=huHy2_XMfEQ

5. Остается теперь угощение охладить в холодильнике и хорошо каждому слою пропитаться. Приятного аппетита!

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector