Золотой огород
Назад

Куст ананаса

Опубликовано: 26.04.2020
Время на чтение: 11 мин
0
5

Описание ананаса

Относится к семейству бромелиевых, вид ананас. Можно увидеть на фото, как растут ананасы в природе. У него существуют различные названия - хохлатый, крупнохохолковый или настоящий ананас. Это травянистое растение многолетник. Достигает высоты 60 см.

  • Листья. Длинные, узкие, грубые с сочной мякотью и зубчатыми краями. Они собраны в розетку.
  • Цветы. Находятся на верхушке стебля, выходящего из розетки. Их много, и они расположены спиралеобразно и густо, образуя соцветие, называемое початком. Цветы в процессе роста и развития плода срастаются между собой. Сверху на стебле остается пара листочков, из них образуется хохолок.
  • Плод. В зрелом виде представляет собой соплодие, достигающее веса 2 кг и похожее на хвойную шишку, имеющую золотисто-коричневый оттенок с зеленым большим хохолком. Стебель-цветонос прорастает сквозь соплодие. Вокруг него находится вкусная сладковато-кислая сочная мякоть, которая покрыта толстой и грубой кожурой, образованной одеревенелыми частями цветка и кроющего листа. Недозрелый плод очень едкий. Он обжигает губы, гортань и стенки желудка и кишечника. Это сильное слабительное. Спелый плод теряет едкость и становится сладким и сочным.
  • Семена. В культурных сортах не формируются. В естественном виде находятся в гнездах плода в виде семяпочек.

Не многим приходилось видеть, как растет ананас в природе. Царь тропических плодов – ананас, а в ботанике – Ананас Хохлатый или Ананас настоящий является травянистым растением. Некоторые сорта могут вырастать до 2-метровой высоты, но чаще выращивают менее рослые экземпляры – около 60 см высотой. За ними проще ухаживать и собирать урожай. Принадлежит растение семейству Бромелиевых.

Растение представляет собой собранные в розетку сочные, но жесткие листья, как у суккулентов. Они тонкие и длинные, имеют зубастый край. В центре розетки расположен прочный толстый стебель, на нем распускаются цветки и в дальнейшем формируется завязь. Цветет ананас множеством цветочков, которые располагаются близко друг к другу, формируя соцветие-початок. При формировании плода цветки срастаются друг с другом, образуя «шишку» ананаса.

Внешний вид

Сам плод внешне действительно напоминает гигантскую шишку сосны или елки. Он имеет желтовато-коричневый оттенок кожуры, бочкообразную форму и пышный «хвост» листьев на верхушке. Размер плода, в зависимости от сорта, может отличаться. Ананасы-мини по размеру чуть крупнее апельсина, а хохлатые – могут достигать веса 2 – 2,5 кг.

При разрезе соплодия можно увидеть, что внутри него находится плотная волокнистая сердцевина. Вокруг нее расположена сочная мякоть, которая образована множеством отдельных плодов. Верхушка каждого плода имеет огрубевшую часть, представляющую собой часть цветка. Вот почему внешне ананас такой «ячеистый».

Цветок ананаса

Куст ананаса

Цветение ананаса начинается не раньше, чем через полтора года от момента посадки растения. Соцветие состоит из сотен цветочков, расположенных близко друг к другу, по спирали. Соцветие окружено прицветником. Цветки, в зависимости от сорта растения, могут иметь розоватую, красную, красновато-малиновую, фиолетовую окраску. Размер соцветия может достигать 15 см в длину.

Недозревший ананас не впечатлит своими вкусовыми качествами. Он кислый, жесткий и после его употребления еще долгое время будет щипать язык. К тому же недоспевший плод оказывает слабительное действие на кишечник. Употреблять его не стоит.

Другое дело – спелый плод. Он имеет приятный кисло-сладкий вкус и очень сочную, желтую мякоть. От нее исходит выраженный и узнаваемый ананасовый запах. Спутать его с чем-то другим невозможно.

Культурные сорта ананаса лишены семян, поэтому мякоть можно есть без опасений наткнуться на семечки. В дикорастущих сортах в гнездах плодов имеются семяпочки.

Происхождение ананасов

Историческое родиной хохлатого ананаса считается Бразилия. Отсюда растение распространилось в разные уголки мира и получило всеобщее признание. После открытия Америки ананас был завезен в Индию и Африку.

В европейских странах впервые ананас попробовали в 1650 году. Саженцы растений, завезенные в Европу, выращивались исключительно в оранжерейных условиях. Разумеется, здесь они стали деликатесом и позволить себе ананасы могли только обеспеченные люди. Только в середине XIX века, когда экзотические плоды стали переправлять морским транспортом напрямую с тропических стран, они стали более доступными и попробовать их смогли многие.

Впервые ананасы довелось попробовать бразильцам. Спустя несколько лет, вслед за открытием Американского континента, экзотический плод распространился на территории Африки, Юго-востоке Азии и Индийском полуострове.

Фото растущего ананаса

Куст ананаса

Культура относится к травянистым многолетникам, растущим в тропическом климате, и причисляется учеными к семейству Бромелиевых (лат. Bromeliaceae). Ананасовый куст обладает интересной особенностью, которая позволяет выживать ему в засушливые периоды, — мясистые листья на верхушке плода собраны в воронку, в которую стекает утренняя роса.

Эта особенность, присущая суккулентным видам растений (кактусам и др.), подсказала ученым способ размножения ананасов. Выращиванием этих ароматных фруктов в горшках в теплицах начали заниматься еще в 19 столетии садовники в дворянских усадьбах, что считалось престижным и модным.

Правила выбора

Приступая к посадке ананаса в домашних условиях, следует подготовить материалы:

  • плод ананаса;
  • глиняный горшок объемом 3-4 л — размер подбирается по диаметру среза «султана» (верхушки) фрукта и составляет не менее 15 см, обязательно наличие дренажного отверстия;
  • почвосмесь;
  • материал для укрытия (п/э пленка).

Решая, как посадить ананас из верхушки, необходимо прежде всего правильно подобрать плод. Он должен быть свежим и спелым, но не перезревшим. Определить зрелость можно по окрасу кожуры — она должна быть золотисто-желтой, а сам фрукт на ощупь — упругим и немного рыхлым. Когда плод уже созрел, то он немного проминается, если на него надавить.

Оптимальное время для выбора ананасов — август-сентябрь, время привоза свежих фруктов. Специалисты советуют покупать сразу несколько экземпляров в разных магазинах, тогда вероятность благополучного укоренения растений увеличится.

При выборе следует обращать внимание и на запах плода — сладкий аромат говорит о свежести фрукта, а кисловатый — о перезрелости.

Подготовка верхушек

Для отделения хвостика, или «султана», от плода ананаса применяют 2 способа:

  • аккуратное выкручивание верхушки (действие аналогично откручиванию крышки от бутылки и делается при обхвате листьев рукой);
  • отрезание зеленой розетки с верхней частью мякоти плода (1-2 см), которую надо сразу удалить ножом, чтобы не допустить загнивания посадочного материала.

На полученной верхушке просматриваются в основании белые точки, которые и являются зачатками будущей корневой системы. Нижнюю часть розетки надо очистить на 1-2 см от листьев (отрывать перпендикулярно стеблю), срезы обработать крепким раствором марганцовки, Эпином или порошком измельченного древесного угля. Затем верхушку следует подсушить в течение 3-7 дней, подвесив ее в воздухе так, чтобы розетка ни к чему не прикасалась.

Саженец помещают в теплое освещаемое место, воду менять нужно каждые 2-3 дня. В течение 1-2 недель происходит проращивание корней из верхушки. Когда они вырастут длиной 2-4 см, саженец надо переложить на бумажное полотенце и подсушить в течение 2-3 часов. Теперь можно сажать ананас в приготовленную емкость с грунтом.

Место и почва

При выборе горшка следует учитывать, что ананас имеет слаборазвитую корневую систему, поэтому емкость не должна быть слишком глубокой. Внизу надо положить дренаж из слоя гальки или керамзита толщиной 3-4 см.

Предлагаем ознакомиться  Базилик многолетнее или однолетнее растение

Она должна быть легкой и рыхлой, проницаемой для влаги и воздуха. Можно приготовить ее самостоятельно, смешав речной песок и торф в равных пропорциях. Перед посадкой следует провести обеззараживание грунта при помощи полива его кипятком или сильным раствором марганцовки.

Посадка ананаса в домашних условиях проводится в следующей последовательности:

  • в подготовленном грунте сделать ямку глубиной 3-5 см, что соответствует диаметру основания черенка;
  • посадить саженец так, чтобы не повредить молодые корешки, и засыпать его землей до уровня листьев;
  • примять пальцами и уплотнить почву, полить немного водой так, чтобы грунт был слегка влажным;
  • поставить горшок с черенком в теплое место с хорошим освещением, при посадке в холодное время года рекомендуется накрыть саженец полиэтиленом для создания микроклимата;
  • оптимальная температура для укоренения составляет 25… 27°С;
  • не рекомендуется ставить растение под солнечные лучи.

При выполнении всех правил посадки и советов специалистов о том, как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, уже через 1,5-2 месяца молодой саженец начнет формировать свежие зеленые ростки. После их появления пленку надо убрать

Выращенный в горшке ананасовый куст имеет в среднем высоту 50 см, образуя розетку с листьями, которые располагаются по спирали. Первые цветоносы могут появиться только спустя 1,5-2 года после посадки, а для некоторых сортов — только на третьем году жизни.

При этом происходит разрастание розетки с листьями и образование корневых почек (их можно потом использовать для получения саженцев). В течение нескольких месяцев формируется цветонос с множеством сине-фиолетовых цветков, каждый из которых открывается поочередно на 1 день. Цветение продолжается около 14 дней, а после его окончания надо удалить засохшие листья. Стадия вызревания плода продолжается 4-7 месяцев в зависимости от сорта и условий ухода.

Другой способ основан на возможности получения газа этилена из яблок. Для этого плоды надо разрезать на 2 равные части: одну половинку яблока положить срезом вниз на грунт в горшок с ананасом, другую — поместить на листовую розетку, а растение накрыть полиэтиленом на 2-4 недели. Выделяемый газ поступает к корням и запускает процесс появления цветков. После начала цветения половинки надо убрать, а пакет снять.

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Все этапы подготовки, начиная с того, как обрезать верхушку, и до самой посадки важны. Пропускать или выполнять небрежно их нельзя.

Описание процедуры посадки пошагово:

  1. Плод вымыть с мылом, ополоснуть розовым раствором марганцовки, просушить кухонным полотенцем. На поверхности могут быть посторонние вещества, бактерии, грязь. При попадании в рану они способны привести к гниению или препятствовать укоренению. Мыть уже отделенную верхушку нежелательно.
  2. Примерно 2,5 см плода вместе с листьями обрезать острым стерильным ножом.Куст ананаса
  3. Аккуратно убрать всю мякоть. Оставить только волокнистую сердцевину.
  4. Положить верхушку на чистую бумагу или полотенце подальше от окна в хорошо проветриваемой комнате. Ставить «хохолком» вверх нельзя, чтобы не перекрыть доступ воздуха к ране.
  5. Оставить на 2 суток. За это время срезы затянет каллус – ткань, формирующаяся на местах ран под воздействием растительных гормонов.

Не нужно бояться, что ананас из-за этой операции не прорастет. Перед посадкой подвяливают черенки многих растений. Гораздо опаснее сразу сажать истекающую соком верхушку ананаса в горшок – она точно загниет. Просто заметно это станет не сразу.

poverhnost-listev

Перед просушкой хорошо обработать срез смесью толченого древесного угля и порошкообразного укоренителя. Это способствует приживаемости верхушки, предохранит ее от гниения, если мякоть была выскоблена не полностью, или излишне тщательно, с повреждением волокон.

Стремясь купить на свой стол спелый плод, многие интересуются, когда же наступает сезон ананасов. Дело в том, что растение способно плодоносить в течение нескольких сезонов, а в связи с тем, что страны, в которых они выращиваются, есть и на Северном, и на Южном полушарии, спелые плоды поступают в продажу круглогодично.

Скажем и о том, сколько растет ананас. До момента зацветания растения проходит не менее полутора лет, после чего формируется завязь. Поспевать плод будет еще не один месяц. Срок созревания составляет от 3 месяцев до полугода. Так что шансы купить спелый плод в нашей стране есть в любое время года. Главное, знать, как его выбрать.

Ананас имеет удивительно богатый витаминно-минеральный состав. Это не только вкусное лакомство, но и очень полезный для здоровья продукт. В нем много витамина С, А, Е, РР, витаминов группы В. В сочетании с содержащимися в плодах алкалоидами эти витамины становятся стимуляторами бодрости и приносят организму повышенную пользу.

Ананасовая мякоть богата магнием, йодом, калием, кальцием, железом, цинком и фосфором. Она содержит натуральные сахара, органические кислоты и пищевые волокна. Особую ценность в ананасовой мякоти представляет бромелайн. Это фермент обладает способностью улучшать пищеварение, а также оказывает противовоспалительный, антитромботический, противоопухолевый и иммуностимулирующий эффект.

А еще бромелайн обладает способностью расщеплять жиры, поступающие в организм человека с пищей. Благодаря этому свойству бромелайн получил славу жиросжигателя и стал популярным в диетологии. Но ускорить сжигание уже имеющихся жировых запасов в организме фермент способен только в случае его употребления натощак. При таком употреблении он может вызывать раздражение слизистой желудка, особенно при длительном приеме.

Родиной этих вкусных плодов считается плато Мату-Гросе, находящееся между Парагваем и Бразилией. Именно из этого места триста лет назад началось распространение растения по теплым тропическим территориям. Селекционерами выведено много сортов с разными вкусовыми нюансами. В каких странах растут ананасы? Плантации сладких плодов находятся в Индии, Таиланде, США, Китае, Вьетнаме, Мексике, Заире, на Филиппинах, Тайване, Азорских островах.

Особенности произрастания

Где же растут ананасы? Любимым место произрастания ананасов являются тропики. Огромные плантации располагаются на Гавайях, в Филиппинах, Таиланде и Бразилии. Однако растение можно встретить и в других странах мира. Кроме того, его можно вырастить даже дома, среди других комнатных цветов.

Ананас является многолетним растением. В первые месяцы после посадки он активно наращивает зеленую массу, формируя крупную «розетку» листьев. Его ствол растет ввысь и утолщается, уплотняются листья. Несмотря на кажущуюся жесткость, внутри листья растения очень сочные. Это связано с тем, что в местах произрастания растения часто наблюдается дефицит влаги.

Куст ананаса

Выращивание экзотических плодов возможно только в тропиках, так как растут ананасы в климате с постоянной температурой на уровне 25 градусов. Без воды он может обходиться длительное время, но без тепла и солнечного света быстро зачахнет и погибнет. Поэтому для выращивания ананаса необходим особый климат. Если выращивание производится в тепличных условиях, крайне важно обеспечить постоянную высокую температуру и рассеянный свет в теплице.

Ананас растет в тропиках, причем встретить его можно во всех тропических странах земного шара. По масштабам выращивания ананас занимает третье место среди всех тропических фруктов. Ни одной стране с подходящими климатическими условиями не захочется упустить возможности заработать на выращивании такого востребованного продукта. Самыми крупными производителями ананасов считаются Бразилия, Таиланд, Тайвань, Филиппины, Индия, Коста-Рика.

Среди стран, где растут ананасы в дикой природе, можно говорить только о Бразилии. Здесь, на своей исторической Родине, они встречаются среди травостоя, на опушках лесов. В отличие от культурных сортов, дикорастущие способны размножаться семенами.

Климатические условия России не позволяют выращивать ананас в открытом грунте. Даже на территории Краснодарского края и в Крыму, на садовых участках в земле его не встретишь. Но в России цветоводы-любители научились выращивать ананас в домашних условиях, в больших комнатных горшках. Также ананасы успешно выращиваются в условиях отапливаемых оранжерей.

Вы уже знаете, в каких странах можно увидеть ананасовые плантации. Для выращивания в промышленных масштабах используют специально выведенные сорта с коротким сроком созревания плодов. Чтобы плоды завязывались быстрее, на грядки высаживаются уже подросшие до 20 см саженцы, пророщенные из верхушек родительских растений.

Предлагаем ознакомиться  Черная смородина глаз дракона посадка и уход

Для стимуляции цветения и ускорения формирования завязи кусты обрабатывают газом ацетиленом. Чтобы получать качественный урожай, применяются особые агротехнические уловки, например, для формирования крупных плодов избегают опыления цветов. Для этого цветоносы оборачивают целлофаном, что предотвращает доступ насекомых и птиц к ним. Это позволяет собирать несколько урожаев в течение года.

Ананас – трудоемкая культура. Процесс ее возделывания кропотливый и непростой. При выращивании ананасов на полях большое внимание уделяется подкормкам, поливу и борьбе с сорняками. Для подкормок предпочтение отдают минеральным удобрениям. Сбор урожая – еще один трудоемкий этап. Собирать плоды приходится вручную, что требует немалых усилий.

Тем, кто думал, что ананасы растут на пальмах, дереве или на кусте, будет интересно посмотреть на фото ниже. Если не присматриваться, может показаться, что это обычное поле.

Ананасы в природе

Плоды этого удивительного растения хорошо приспособлены для произрастания в жарком и засушливом климате. Как растут ананасы в природе, где дожди большая редкость? Растение полностью адаптировано для сбора влаги и создания запасов ее на засушливые времена. Основную роль в этом играют длинные и узкие листья, которые вогнуты вовнутрь, что помогает дождевой воде и капелькам росы скатываться к корням.

Вода скапливается в сочной мякоти листьев. От ее испарения из растения защищает толстая и грубая кожица. Плоды у ананаса, растущего в природных условиях, небольшие, весом до килограмма. Они в два с лишним раза меньше тех, что растут на плантациях.

Как вырастить дома?

Для этого выведены специальные сорта, у которых срок созревания намного меньше, чем у обычных ананасов. Как растет растение на плантациях, ведь для массового производства ананасов не совсем приемлемы сроки природного их созревания? Для ускорения процесса плодоношения применяются специальные технологии. В гряды сажаются уже укорененные растения, полученные проращиванием зеленой верхушки, высотой не менее 0,2 метра.

Расстояние между ними составляет 2 метра. Чтобы быстрее завязались почки, растение обрабатывается газом ацетиленом. Еще одна хитрость для получения больших плодов с достаточной сочностью – не допустить опыления цветов. Для этого на них надеваются целлофановые пакеты, которые препятствуют доступу насекомых и птиц. На огромных плантациях применяется автоматический полив и обработка. Все это позволяет снимать до трех урожаев в год.

В природе ананас растет в тропиках, поэтому при его выращивании в домашних условиях нужно стараться создать для растения схожий микроклимат. Для этого необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность, обеспечить подходящее освещение.

Для размножения растения используют отводки, верхушки, реже – семена. Каждый из способов имеет свои особенности.

Как посадить ананас

Перед посадкой ананаса стоит узнать, в каком грунте растение лучше всего растет, какой горшок для него следует выбирать, как правильно подготовить посадочный материал и еще множество важных нюансов.

Выращивание из семян проводится крайне редко, так как в приобретенных в супермаркете плодах их найти не получится, а в продаже в садовых магазинах их удается встретить очень редко. К тому же этот способ считается самым трудоемким и длительным.

Если вам все же удалось купить семена, перед посадкой их нужно подготовить. Для этого на сутки их помещают между слоями увлаженной водой салфетки и оставляют в теплом месте. Эта процедура будет способствовать их прорастанию. Семена набухнут и всходы появятся быстрее.

Семена высаживают в небольшую емкость, заполненную смесью песка и торфа. Их углубляют примерно на полтора сантиметра, поливают отстоянной водой и накрывают пленкой. Это позволит создать подходящую для прорастания семян влажность.

Ростки могут появиться примерно через месяц. Ускорить прорастание семян можно, если температура воздуха в помещении будет на уровне 30 – 32 градусов. В таких условиях семена могут прорасти уже через 2 недели.

Куст ананаса

Когда на молодых растениях появится по 2 – 3 листочка, их пересаживают в отдельные горшки. Их заполняют почвосмесью для экзотических растений.

Из боковых побегов

Размножение боковыми побегами возможно только при наличии взрослого растения. От него берут посадочный материал. Боковые побеги появляются в пазухах листьев взрослого «кустика» и у его основания. Их отделяют от родительского растения и укореняют.

Черенок лучше всего отрезать острым ножом. Если у бокового побега уже есть корешки, можно сразу же прикопать его в землю. Если корней еще нет, его ставят в воду и ждут их образования.

Из верхушки

Самый распространенный способ выращивания ананаса дома – укоренение его верхушки. Для этого в супермаркете нужно купить качественный плод. Важно смотреть не столько на сам фрукт, сколько на его «хвост». Он должен быть зеленым, листики должны быть упругими, без порчи, гнили. «Розетка» должна иметь точку роста. Нужно внимательно посмотреть в центр «хвоста» ананаса и убедиться, что он жизнеспособный.

Макушку отделяют от плода. Это легко сделать, если плод созревший. Держась одной рукой за плод, второй берут «хвост» и крутят его по часовой стрелке. Можно срезать верхушку ножом, захватив пару сантиметров мякоти. Остатки мякоти аккуратно срезают, стараясь не повредить посадочный материал. Затем верхушку промывают слабым раствором марганцовки и помещают в стеклянную банку с водой так, чтобы нижняя часть была погружена в нее, но листья не намокали.

Корни появятся примерно через 3 – 4 недели. Дайте корешкам удлиниться еще в течение недели, после чего макушку можно высаживать в грунт.

Для посадки используют небольшой по объему горшок – не более литра. На дно горшка обязательно насыпают гальку, керамзит или любой другой дренажный материал. Это предотвратит загнивание корней растения. Горшок обязательно должен иметь дренажные отверстия, через которые будет вытекать лишняя вода.

Для посадки нужно использовать рыхлую почвосмесь. Она может состоять из дерновой земли, перегноя, торфа и песка. Можно смешать эти компоненты самостоятельно в пропорциях 1:2:1:1 или купить готовую почвосмесь для тропических растений в садовом магазине.

Освещение

Ананасовая пальма должна получать свет как минимум на протяжении 6 часов в день. Для горшка подбирают самое освещенное окно. В осенне-зимний период, когда солнечного света в комнату поступает очень мало, нужно использовать искусственное освещение. Летом горшок можно вынести на балкон или в сад.

Режим полива

Поливать растение рекомендуется отстоянной водой. В идеале нужно использовать дождевую или талую воду. Ни в коем случае не поливайте растение холодной проточной водой, это негативно скажется на его состоянии. Если используется отстоянная вода из-под крана, рекомендуется подогревать ее до 30 градусов и добавлять в нее немного лимонной кислоты для изменения ее рН до 5 – 6 единиц. Уровень рН воды проверяют с помощью лакмусовой бумаги. Чрезмерного переувлажнения почвы допускать не следует.

Растению важен увлажненный воздух. Для поддержания уровня влажности проводят опрыскивание воздуха вокруг растения с пульверизатора. Особенно важно проводить эту процедуру в зимний период.

Температура

Для растения опасны сквозняки и резкие перепады температур. В холоде он чувствует себя плохо, сбрасывает листву и чахнет. Поэтому важно следить за температурой в комнате. Летом она может достигать 27 – 28 градусов. В осенний период она должна быть на уровне 20 – 22 градусов. Зимой недопустимо ее понижение ниже 18 градусов.

Предлагаем ознакомиться  Как уехать и не поливать цветы

Удобрения

как растут ананасы фото

Растение нуждается в регулярных подкормках. Их можно проводить 2 раза в месяц. Для этого используют комплексные минеральные удобрения. Дважды в месяц экзотическое дерево поливают раствором железного купороса. Для его приготовления на 1 литр воды используют 1 г купороса. Раствор вливают в центр растения.

Обрезка

При росте новых листьев старые нижние листики будут отмирать. Их нужно обрезать, чтобы они не портили внешний вид растения и не создавали вокруг его корней риска развития гнилостных процессов. Для обрезки старых листьев можно использовать ножницы или секатор.

Цветение

При укоренении макушки растение в первый год активно набирает зеленую массу и растет ввысь. В этот период оно готовится к цветению. При правильном уходе первый цветонос может появиться уже на 3-й год роста.

Если в течение нескольких лет растение хорошо растет, но так и не зацветает, причиной может быть неправильный уход. В первую очередь негативно на растении сказывается недостаток освещения. Решить проблему поможет перемещение горшка на южное окно или использование фитолампы. Некоторые цветоводы рекомендуют использовать стимуляторы цветения.

Когда ждать плодов?

Если ухаживать за ананасом правильно, через 3 – 4 года в условиях комнатного горшка можно получить первый урожай. Конечно же, вкусовыми качествами выращенного в природных условиях плода он не будет обладать. Комнатный цветок дает маленькие по размеру и не очень вкусные плоды. Но они обладают высокой декоративностью и становятся настоящим достоянием цветовода.

Полезные свойства

Свежий ананас приносит пользу здоровью человека. Он:

  • оказывает разжижающее кровь действие при тромбозах;
  • имеет низкую калорийность, за счет чего активно используется в диетах для снижения веса;
  • улучшает пищеварение за счет повышения ферментации желудочного сока;
  • предотвращает авитаминоз благодаря содержанию витаминов;
  • повышает тонус организма;
  • выводит шлаки из организма;
  • очищает кровеносные сосуды.

как растут ананасы в природе

Употреблять ананас очень полезно людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, а также для их профилактики. Регулярное употребление ананасовой мякоти снизит вероятность инсульта, инфаркта, атеросклероза. Высокое содержание витамина С делает его полезным продуктом в сезон простудных заболеваний. Он укрепит иммунитет и ускорит выздоровление при простуде.

Плод экзотического растения насыщен множеством витаминов и полезных элементов, среди которых можно выделить B1, B2, B12, PP, A, железо, фосфор и кальций.

Отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни, так как содержит небольшое количество органических кислот и жиров, являясь низкокалорийным продуктом.

Ананасы рекомендуют употреблять в профилактических целях при сердечно-сосудистых заболеваниях, для стабилизации артериального давления (исключение – гипотоники), разжижения крови, чистки сосудов, улучшения работы пищеварительного тракта (при заболеваниях желудка не употреблять), в косметических целях и при похудении.

Сегодня плод ананаса становится год от года популярнее и востребование. Это происходит благодаря его полезным и вкусовым качествам. В нем содержатся витамины группы А, В, С. В его составе были обнаружены полезные для организма человека вещества и микроэлементы, среди них йод, цинк, калий, кальций, железо. Его уникальные вкусовые качества позволяют использовать в десертах, при приготовлении различных блюд и в кулинарии.

Ананасы содержат вещество бромелайн. Это фермент, способный расщеплять жиры. Это свойство очень востребовано в наши дни, ведь желающих похудеть становится год от года все больше.

Мы уже писали, что температура для нормального созревания ананаса должна быть от 24-28 градусов. При любом отклонении в большую или меньшую сторону развитие растения приостанавливается.

Известно, что ананасы, выращенные на плантации, отличаются от природных не только по размеру и вкусовым качествам, но и отсутствием семян. С чем это связано? С тем, что кусты при культивировании обрабатываются ацетиленом. При его использовании начинается бурное цветение, но не развиваются семена.

Выращивание ананаса дома

Ананас - теплолюбивое растение. Если без воды он может находиться довольно долго, то без солнечного света расти не сможет. Поэтому необходимо, чтобы помещения теплицы были теплыми и с рассеянным светом. Этот способ выращивания ананасов широко используется в странах Европы и южной части России. Технология выращивания здесь немного иная.

Вместо естественной почвы используют земельную смесь, орошение которой проводится немного подкисленной водой. Это приводит к быстрому росту растения. Здесь есть особое условие. Полив не должен проводиться холодной водой. Она должна иметь температуру окружающего воздуха. Ни в коем случае нельзя заливать растение и давать застаиваться воде.

Это будет удивительным, но тропический фрукт возможно вырастить в условия квартиры или дома. Правда, плод будет мелким и не будет иметь насыщенного вкуса ананаса. Но тем, кто хочет попробовать, нужно купить спелый плод. Он должен иметь желтую окраску, быть немного мягким. Существует два способа посадки растения:

  • Осторожно вырезать стержень ананаса вместе с зеленой верхушкой, налить в банку воды, поместить его туда и поставить в светлое место. Держать до тех пор, пока не отрастут небольшие корешки. После этого посадить в крупный горшок, но не более 4 литров.
  • Обрезать верхушку ананаса. Обработать срез в слабом растворе марганцовки. Обсушить и посадить в горшок, периодически поливая, чтобы образовались корешки. Важным условием будет температура в помещении. Она должна быть от 25 до 28 градусов.

Чтобы ананасу было комфортно и он хорошо рос, потребуется соблюдение нескольких условий. Земля в горшке должна быть для комнатных растений, место, где стоит емкость с отростком, должно быть солнечным, вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Необходима регулярная подкормка комплексом удобрений, подобранным специально для бромелиевых.

Как растут ананасы в природе, мы выяснили, теперь разберемся, как их выращивать в домашних условиях. Чтобы вырастить растение дома, необходимо создать определенные условия. При этом размеры его и плоды будут гораздо меньше.

Но в этом есть и положительные моменты. Во-первых, в горшке плоды дозревают естественным путем, а покупные дозревают на прилавках. Во-вторых, у вас будут собственные мини-тропики на подоконнике.

Процесс укоренения

Размножать ананасы можно несколькими способами. Самыми известными являются: проращивание из семян и из верхушки растения. Для домашнего выращивания в основном используют верхнюю часть.

Купите заранее ананас. Обязательно проверьте, чтобы кожура была коричневого цвета с золотистым оттенком, листья здорового вида без повреждений, упругие и гибкие. Соплодие должно иметь глухое звучание, если по нему постучать.

Отделить верхушку можно двумя способами: откручиванием и срезом. Специалисты предпочитают первый, так как при этом мякоти получается мало. Затем верхушка должна немного подсушиться, в течение нескольких дней. После чего погрузите её в воду, которую регулярно нужно менять. Через три недели появятся корешки.

Пересадка в грунт

Когда корешки достигли двух сантиметров, растение пересаживают в специально подготовленный грунт. Для этого подойдет смесь почвы, торфа и песка, в соотношении 1:1:1, или готовый грунт из магазина.

Вначале для посадки используйте горшок среднего размера. Определите место, где он будет располагаться, так как ананас активно растет в светлых местах, но не любит прямых лучей солнца. Чтобы избежать застоя влаги, необходим отличный дренаж. Полив осуществляют не более двух раз в семь дней.

Теперь вы знаете, как и на чем растут ананасы, поэтому можете смело приниматься за дело. И ваша попытка, несомненно, окажется успешной, и вы сможете угостить ваших друзей и близких ананасом, выращенным в домашних условиях собственными руками. Желаем удачи!

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector